Какво по-важно на Коледа от семейството

За майката - загрижена, любяща, винаги с дълъг списък от задачи.

За сестрата в Лондон, която винаги е искала да има оранжева коса.

За бащата - любител на гората, който понякога така се скрива в шубраците, че птичките си правят гнездо в косата му.

Коледни меденки с джинджифил и черен пипер

Обичам тези дни в годината, когато замествам ароматите на акрилни гелове и глазанти с доста по-вкусни. Не че не си харесвам другите крафт материали, напротив. Но около Коледа от всички къщи започва да се носи аромат на канела, джинджифил, карамел... и ммммм...
Ето и моите тазгодишни меденки с джинджифил и черен пипер. Интересна комбинация, нали? Сигурно не са много сладките, в които може да си позволите да сложите пипер и индийско орехче. В тези може :)

Продукти:

1/2 ч.ч. бяла захар

1/2 ч.ч. тъмно кафява захар

1 ч.ч. мед

2 яйца

1 ч.ч. олио

15 гр бакпулвер

по щипка канела, черен пипер, индийско орехче, джинджифил

брашно

Медът и яйцата се разтопяват заедно на водна баня, докато се получи хомогенна смес. Когато леко се охладят, се прибавят бакпулверът и подправките. Изсипват се в по-голям съд и се добавят яйцата. Разбива се с метална тел. Добавят се олиото. Постепенно се сипва брашното. Омесва се на гладко тесто.

За глазурата:

250 гр. бонбони маршмеоу

сокът от половин лимон

1 пакет пудра захар

Бонбоните с добавения сок се разтопяват на ниска температура. В съд се добавя пресятата пудра захар и се омесва на средно твърдо тесто. Оставя се в хладилника, увито в свежо фолио за съхранение за около 20 минути.

Декорирах със златна прахообразна боичка и захарни маркери за рисуване.

ТОПЛА И ВКУСНА КОЛЕДА!!!

Сватбен органайзер

Подготвяйки сватбата си, постепенно натрупах визитки, брошури и всевъзможни по размер хвърчащи листчета. Ако исках да запазя все пак ценната им информация, трябваше да измисля начин, по който да ги организирам. Тогава се сетих за невероятните арт книги, които прави Donna Downey от donnadowney.typepad.com. Тя е от онези дизайнери, които не се страхуват да споделят опита и вдъхновението си с останалите. Може би защото има достатъчно, че и в излишък. Клипчетата, които представя, са много подробни, държанието й е естествено, и винаги има разнообразни и много интересни идеи. Основната техника в нейните арт книги е скраб букингът. Смело прелива цветове, наслагва различни материи, използва много вода, стикери, печати, фигурално тиксо, тел, меки 3D фигурки и какви ли не други богатства.
Реших да опитам да направя своя сватбен органайзер точно в този стил. Спрях се на модел, в който преобладаваше лилавият цвят. Това все пак ще бъде цветният акцент на сватбата ми.
Използвах:
страници от стар тефтер, на които си бях водила бележки от първата ми сериозна работа
страници и цветни снимки от списание
водни бои
сребриста боя
лепило C200
акрилен гел
цветен конец
малки дървени цветя с лепенки на гърба
златен маркер

Изрязах две странички до получаването на по-малки квадрати и ги залепих една за друга. Всички избрани (4) страници оцветих с лилава водна боя. Колкото по-неравномерен става фонът, толкова е по-артистично. Върху листовете налепих късчета от изписаните страници. Разредих лепилото с вода и минах с широка, плоска четка върху всяко листче. Добавих откъснати парченца от списание за повече цвят. Върху едната страничка положих слой акрилен гел за блясък. Нанесох по-тъмен цвят лилава боичка в горната част на страницата. Изправих тефтера и напръсках с вода. От водата и земното притегляне :) боята се разтича в различни посоки (най-вече надолу) и се получава доста красиво. Същото повторих и със сребърната и с жълтата боя. От горе на долу по листовете се спуснаха красиви цветни криволичещи линии.
На произволни места залепих дървените цветчета. Внимавах само по-светлите да са на тъмен фон и обратно, за да се открояват добре. От цветния конец направих стебълца за цветята, които фиксирах с лепило. Тук-таме от лепилото останаха обемни бели капки, които реших да запазя за още по-богата структура.
От списанието изрязах думичките „Сватбата”, „Любов” и „Усмивка”. Мисля, че те най-точно отразяват предназначението на този органайзер. Залепих ги и очертах със златния маркер.

В долния десен ъгъл със златно изписах нашите букви, преплетени една в друга, като нашите съдби.За да има място за всичко, което трябва да се предвиди около една сватба, разделих тефтера на няколко части. В началото на всяка от тях залепих бяло картонче с надпис, който показва за какво точно е разделът. Надписите направих с черен и златен маркер, като освен думичката се постарах да има и по един символ. Например – фотоапарат във фотографията и плик за писмо в поканите. Voila!

Визитките и флайърите ми вече си имат нов красив дом.

За учителката по английски и приятелката млада майка

Едно много мило момиче ми представи по още по-мил начин любимите си хора, за които искаше да направя ангели хранители. Така успях да вложа по нещо лично за и от човека, при когото ще отлетят те за празниците.

За приятелката - пиленце сложих в гнездото, защото тя отскоро си има бебче. А понеже се интересува от биодинамично земеделие и е запалена планинарка, отрупах основата с истински планински мъх, сребристи шишарки и меки филцови елхички.

За учителката по английски - фина и красива жена интелектуалка, излях хартия с... английски чай.Получи се ароматна и с красиви нюанси.Добавих табличка с чашка за чая и книжка за четене. А какво би избрала една учителка по английски, ако не компанията на най-добрия - Шекспир.

Нямаш празнично настоение ли? Ние имаме и за теб!

Какво може да накара съвсем малки деца да пълнят подаръчни торбички с царевични пръчици, без да искат подаръци за самите тях?

Какво може да накара безброй майсторици да майсторят красоти още от август месец и накрая просто да ги подарят, без да искат пари в замяна?

Какво може да накара десетки джуджанки да стоят прави с часове, да се умихват на непознати, да организират, планират и реализират, без да си търсят петте минути слава?

Какво може да накара множество майки да оставят отговорностите, грижите и умората дори зад вратата в ъгъла, да сложат носовете с брадавици, да закопчаят кобурите с пистолети и да покажат секси дълги крака, без да забравят едното наум - парите от куверта са за благотворителност.

Какво може да ме накара да се омажа до ушите с шоколадов крем и захарен фондан, без да искам да си измия ръцете след това?

Още ли нямаш празнично настроение? Аз имам и за теб. Давам ти го, цялото, защото знам как и с кого да си генерирам още. Снощи, на карнавала по случай осмата годинка на сайта Bg-mamma.com, след като прекарах цял ден на Благотворителния коледен базар на Движение на българските майки, в един момент почувствах въодушевление, което обикновено ме обхваща само ако гледам добре режисирани коледно-разчувстващи филми. Не, не си помисляй за "Сам вкъщи" (искрено се надявам тази година да има поне една телевизия, която няма да подложи на това изтезание зрителите си). Става дума за онези филми, в които необщителното къдраво момиченце от сиропиталището изведнъж казва "мамо", леко се усмихва, а после и заедно с омачканото си плюшено куче без едно ухо заживяват в къщата на новото си семейство. И всичко това защото е имало една добра и търпелива жена, която е галила къдиците на момичето и е донесла конец, за да зашие кучешкото ухо. После навън внезапно започва да вали сняг. Преглъщаш, а едновременно с това се опитваш да избършеш сълзата в ъгълчето на окото си. И дали заради близостта със случващото се, дали заради добрия ъгъл, под който е снимал операторът, се чувстваш малко по-силен, и по-добър, и ти се иска да направиш нещо по-специално. Защото внезапно си престанал да се питащ Защо? и си си казал Защо пък не!

Снощи се почувствах част от едно много по-голямо от мен нещо. Това, което обединява всички тези хора, решили безрезервно да се трудят, да отделят от времето си, заради една добра кауза. Защото в мен може и да няма нещо специално. Но като част от това голямо нещо, от което ми става хубаво и празнично, мога дори да променям животи.

Снежковци

Природосъобразната диетология и моите листчета от ръчна хартия

Преди няколко дни получих запитване дали мога да подготвя няколко листчета ръчна хартия за предстоящи лекции на тема храна. В миг лампичката замига! Чудесно - тема, предизвикателство и плуване в свои води. Имах нужда от малко повече информация, за да
мога да преценя най-точно какво би било подходящо - дали семпли цветни листчета, дали такива с вградени цветя, или с текстура от пух и кора. Целта на листчетата беше не само да са носител на нещо написано, но и сами да напомнят за природа, за красивото, за това, което сме забравили някъде там. Не просто хората да прочетат написаното, а и самата хартия да носи послание - Обърни се към природата, тя храни, тя дава живот.Върху малките картички щяха да бъдат изписани петте принципа за храната, завещани от китайския мъдрец Лао Дзъ:

По възможност сам приготвяй храната си.
Не яж останала от вчера храна.
Готви така, че продуктите да не заубват цвета си.
Гледай да има поне 5 цвята в чинията ти.
Когато готвиш – готви; когато ядеш – яж.

В момента, в който прочетох съвет номер 4, лампичката отново замига - блинк-блинк! Хартиите ще бъдат в 5 различни цвята, за да демонстрират нагледно това правило. И още веднъж - блинк-блинк! - ще използвам предимно естествени продукти от природата, такива, които носят аромат и някои от тях използваме в кухнята.

Това се получи накрая - 20 листчета, с формат 10/5 см, 5 различни основни вида с по 4 подвидове. Подредих ги на купчинка по цветове, върху лист, на който ги описах по възходящ ред, отгоре поставих своя визитка и вързах със синя панделка.

Магдалена, благодаря за доверието! Блинк-блинк :) А тук - natureinsider.com може да прочетете още за здравословните храни.

Зеленчуково-плодова - с вградена люта чушка, мини розички карфиол, люспи от лук и с мандаринова кора.

Кафява - с канела, с овесени ядки и с вграден цвят от срамежлива мимоза.

Жълта - със семена от копър, тичинки, шафран и червен пипер.

Розова - с вграден цвят от бял равнец, тичинки, отпечатък и листа от китайска роза.

Бяла - с копър, полски цветя, тичинки и пух от повет.

*Оцветените в лилаво са последният ми експеримент.

Коледни вълшебства

Въпреки че още няма сняг, а поройните дъждове ни напомнят повече за пролетта, отколкото за зимата, коледните и новогодишните празници бавно, но категорично наближават. И ако още не ви е завладяло коледното настроение - хеееееей, време е!

Коледен дух не са пуснали на промоция в никоя от големите хранителни вериги.

Коледен дух не продават за домакински нужди само по 5 бутилки на човек.

Коледен дух не откриват с тържествено прерязване на лентата.

И точно затова той може да бъде открит нявсякъде около нас, и най-вече - вътре в самите нас. Защо да чакаш някой друг да стори коледното чудо, като можеш и сам да бъдеш този вълшебник? Спомни си празниците в детството. Със сигурност тогава не ти е трябвало нищо специално, за да се почувстваш празнично зареден, енергичен и щастлив. Дори обикновените хартиени снежинки са били достатъчен повод за блясък в очите. А спомняте ли си гирляндите, които сами си правехме от лентички разноцветни гланцови блокчета, свити на халки? Или пък сурвачките от увита във вълна дрянова пръчка, закичена с наниз от пуканки и сухи люти чушлета? Без пози, без излишен блясък и суета.

Нека тази година бъде по-коледна от всяка друга! Ей, така - напук (или на пук - както го срещам все по-често изписано напоследък :) на всички грижи и трудности, които ни заобикалят. А напук на странното време навън да си тананикаме "Шаро и пърият сняг".

И ако все пак ви трябва някакъв тласък, нещо по-различно и красиво, в което да откриете коледен дух - ето.

Моята порция коледно вълшебство е в силно мотивираните, лъчезарни и усмихнати джуджанки от Движение на българските майки. За поредна година те организират Коледен благотворителен базар, на който ще се продават оригинални ръчно изработени красоти. Моето кашонче вече е при тях. Магнитите "Коледни курабийки с ангелче" са само малка част от съдържанието му.

Какво още сложих в кашончето, какво пристигна чак от Враца в дълждовния ден и какво са изработили другите сръчни ръце ще видите, ако дойдете на базара на 11 и 12 декември в зала 4 на НДК. Моя мислост също ще е там, ще ръси вълшебен прашец и усмивки и ще ви опакова покупките в пликчета :)
И тъй като България не е само София, подобни базари ще има и в Бургас - на 17, 18, 19 декември в мол "Бургас-Плаза", в Пловдив - на 18 и 19 декември в мол "Пловдив", в Русе - на 17,18,19 декември в Търговски център "Роял", а също и във Видин.
Нека коледните вълшебства започнат С*Е*Г*А*!

Празничен доброволчески уикенд за Международния ден на доброволеца

Чували ли сте за CVS, България - Сдружение за доброволчески труд? Да си призная аз не бях, докато с мен не се свърза Биляна Карамфилова - един от доброволците в тази организация. CVS e част от международната мрежа за доброволчески труд и мир SCI – Service Civil International. Целта на тези ентусиасти е да разпространяват идеята за доброволческа работа чрез организиране на доброволчески инициативи, да мотивират младите хора да участват в такива дейности, да популяризират и подкрепят международното сътрудничество и солидарност, социалната справедливост и опазването на околната среда.
Не съм сигурна, че в България доброволческият труд се цени достатъчно. Склонни сме да възприемаме труда без заплащане като вятърничава работа, а за хората, които го правят, да мислим, че са се прекарали. Малко останаха тези, за които идеята е достатъчен генератор на енергия и нямат нужда от парична мотивация.

Международният ден на доброволеца се отбелязва на 5 декември. По този повод от CVS организират уикенд с разнообразни ателиета - кукловодство, плетене, суши, оригами, изработване на бижута. А ето го и моето място в тази история - уъркшоп по рециклиране на хартия. Ще се понесем заедно с моето сито, рамка, пасатор и сушени цветя към Унгарския културен институт в съботния следобед. И малко след като министър Игнатов открие 3D изложбата и направви с министерските си ръце оригами, ще се включа и аз с направата на коледна украса със снежковци и картички с цветя от сметки за парно, хартиени изрезки и остатъчна офисна хартия. Всичко сътворено по време на ателиетата ще се продава, а средствата ще се използват за организацията на доброволчески акции с деца и младежи от дома за деца и юноши в село Разлив.
Елате да се забавляваме :)